备孕阶段对于准父母来说是至关重要的时期,茄子中的龙葵碱、雌激素物质和天然毒素可能会对受孕和胎儿发育产生负面影响。
备孕期间合理搭配和制作茄子菜肴,丰富饮食,提供所需营养。选择新鲜茄子,去除苦味,选择健康的烹饪方式,搭配营养均衡的食材,避免食材过敏。